Lavorare a contatto con gli animali rappresenta allo stesso tempo il massimo della felicità e il massimo dell'impegno. La felicità è quella di garantirgli una vita sana, agiata, priva dello stress che normalmente subiscono in allevamenti non solo intensivi, ma anche in quelli il cui unico scopo è il guadagno sul prodotto che si ricava.
Il rispetto che abbiamo per maiali e vitelli rappresenta un dovere sia verso il cliente finale, sia verso gli animali stessi.
RISPETTARE GLI ANIMALI, PER RISPETTARE SE STESSI
E il rispetto passa attraverso lo spazio che riserviamo loro, per poter camminare, correre, sia al coperto che allo scoperto, al fine di garantirgli una vita comunque degna di essere vissuta.
Il rispetto passa attraverso l'alimentazione, priva di farine animali, insilati, pro o antibiotici utili solo a conservare o aumentare il ricavo di un prodotto in cui non crediamo, ottenuto non dalla necessità di realizzare prodotti buoni e sani, ma da quella di ottenere margini maggiori o vantaggi commerciali.
Il nostro unico vantaggio commerciale è quello di offrire un prodotto unico, buono, inimitabile, sicuro ed etico.